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眾所周知,廚房是我們做飯和準(zhǔn)備美味食物的地方。當(dāng)我們布置廚房時(shí),我們需要注重烹飪的便利性。一般來說,我們有一個(gè)固定的過程。先從冰箱里拿菜,再洗菜,再切菜,最后是廚房水槽、菜板、爐灶的布局是否合理。我們來看看廚房布局的細(xì)節(jié)吧?
1。L型廚房設(shè)計(jì)
一般家庭的常見設(shè)計(jì)是按照L型來設(shè)計(jì)廚房。在設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)事先確定廚房的走線工藝。水槽的一邊是切割區(qū),切割區(qū)的另一邊是爐子。這使烹飪更方便。
2。一字型廚房
一般是為廚房的小空間而設(shè)計(jì)的。如果動(dòng)線設(shè)計(jì)不合理,一個(gè)人做飯會(huì)方便一點(diǎn),兩個(gè)人做飯可能會(huì)一團(tuán)糟,這樣容易互相影響,使用不方便,影響感情。
3。U形廚房
U形廚房是充分利用廚房面積的設(shè)計(jì),它將增加廚房的儲(chǔ)物空間。然而,人類活動(dòng)的范圍可能相對(duì)狹窄。因此,有必要按照取菜、洗菜、切菜、炒菜的工藝順序來規(guī)劃櫥柜。千萬不要搞混了,否則用起來會(huì)很不舒服,甚至對(duì)于新手來說也會(huì)心急如焚,導(dǎo)致煮熟的米飯不好吃。
4。餐桌高度
餐桌的高度決定烹飪時(shí)的舒適度。如果臺(tái)面太高,炒菜時(shí)容易造成手臂肌肉酸痛。如果高度太低,洗菜或切菜時(shí)會(huì)彎腰。如果你這樣做,你也會(huì)有腰痛。如果你有很長的時(shí)間,你很容易引起問題。因此,你要特別注意桌子的高度。一般來說,有一個(gè)合適的計(jì)算高度的公式:桌高=高度+2+(5-10厘米),這是最舒適的桌子高度。
5。吸油煙機(jī)和爐子之間的距離
中餐一般都富含油和鹽,所以現(xiàn)在幾乎家家戶戶都會(huì)安裝吸油煙機(jī)來輔助吸油。但是,應(yīng)特別注意設(shè)計(jì)高度。一般來說,最好保持在60-80厘米之間。如果太高,會(huì)影響煙霧的吸收,如果太低,很容易遇到。
關(guān)于廚房的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié),你還想知道什么?